Fizeram um milagre e criaram um vinho "extraordinário" (à venda no supermercado)
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Rafaela Simões
- 12 ago, 17:51
Não só é "extraordinário", como "perfeito", pelo menos segundo o que dizem deste vinho. É da região dos Vinhos Verdes e promete tudo, menos desiludir.
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Sejamos mais ou menos afetos à fé, sabemos que uma das passagens da Bíblia diz respeito àquele que foi o primeiro milagre de Jesus: transformar água em vinho. O episódio terá acontecido por volta de 27–30 d.C. num casamento em Caná da Galileia, mas nos dias de hoje parece que ainda há milagres a acontecer.
Neste caso não foi Jesus, mas foi a Quinta Da Pedra, parte integrante da Fladgate Family Wines, que transformou uvas em vinho para criar aquele que diz ser um "vinho extraordinário". Mais: o "Alvarinho perfeito".
Falamos do Milagres Alvarinho Branco 2021, um vinho da sub-região de Monção e Melgaço, que demonstra todo o potencial da casta Alvarinho e a forma como esta se expressa no terroir da região dos Vinhos Verdes.
É um vinho caracterizado como elegante, fresco e mineral, fruto de um tempo que o afinou. Teve uma breve passagem por barricas de carvalho francês que acrescentou textura e profundidade ao vinho, mas foi na garrafa que descansou pelo menos dois anos. Ai ganhou novas camadas de complexidade, sem nunca perder a identidade.
E o mais surpreendente é que, apesar de se tratar de um "vinho extraordinário", não é preciso ir a uma garrafeira especializada ou a um restaurante de alta cozinha para o encontrar. Podes ir buscá-lo à garrafeira do supermercado Continente, na qual está à venda por €26,09.
É uma das várias oportunidades que mostramos na galeria de imagens.
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