Este novo vinho feito em altitude no Douro prova que o calor também faz grandes brancos

O Douro é uma das regiões vitivinícolas mais emblemáticas do mundo, não sendo por acaso que o Alto Douro Vinhateiro é património classificado pela UNESCO. Nos últimos anos, os vinhos brancos da região têm conquistado um protagonismo crescente e entre eles está um branco da Quinta do Crasto.

Aquela que é das propriedades vitivinícolas mais prestigiadas da Região Demarcada do Douro e que conta já com mais de 400 anos de história, acaba de lançar a nova colheita do Crasto Superior Branco 2025 que confirma, mais uma vez, a capacidade da sub-região mais quente e seca do Douro para produzir brancos de grande precisão, profundidade e elegância.

O Crasto Superior Branco 2025 nasce na Quinta da Cabreira, propriedade situada no Douro Superior, onde as vinhas se encontram entre os 400 e os 600 metros de altitude, localização que permite preservar a acidez natural das uvas, mesmo perante as temperaturas elevadas características da região.

Produzido a partir das castas Viosinho e Verdelho, apresenta uma cor limão pálido, com excelente brilho e limpidez. No nariz sobressaem aromas cítricos de lima e toranja, acompanhados por notas florais e uma subtil componente mineral. Em boca revela uma acidez firme e perfeitamente integrada, oferecendo tensão, elegância e equilíbrio, sustentados por uma textura envolvente e um final longo, fresco e persistente.

E dado que é um vinho com um grande perfil gastronómico, é particularmente indicado para acompanhar refeições de verão, desde pratos de peixe e marisco a propostas de cozinha mediterrânica.

Para esta colheita foram produzidas 60 mil garrafas de 750 ml e 300 garrafas em formato magnum de 1,5 litros e o vinho já está disponível no mercado nacional, com distribuição assegurada pela Heritage Wines. Chega às lojas com um P.V.P de €17.