Praia durante o dia, vinha à noite sob o céu estrelado do Alentejo
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Rafaela Simões
- 4 ago, 21:18
Se ainda procuras um programa diferente para aproveitar as últimas noites de verão, temos uma proposta para 28 de agosto. É um convite da Ervideira.
Vinhos Ervideira e uma novidade: o espumante Invisível
Vinhos da Ervideira para juntares à tua garrafeira
Depois de um início de agosto marcado por céu cinzento e alguma chuva pouco habitual para a época, só nos resta esperar que o bom tempo regresse para aproveitarmos tudo o que esta estação ainda tem para oferecer (e não falamos só de bons dias de praia).
Particularmente no dia 28 de agosto a noite tem de estar favorável, porque é esta a data marcada para a Experiência Vindima Noturna da Ervideira, que convida os participantes a mergulharem no universo da vindima sob o céu estrelado do Alentejo entre as 21h e as 00h.
O programa arranca no Wine Lounge da Ervideira, com uma breve apresentação da história, da missão e da filosofia da casa, antes de seguir para o local onde tudo começa: a vinha.
É aí que os participantes são desafiados a colher as uvas, antes de seguirem para a tradicional pisa da uva, um dos momentos mais divertidos da noite e que carrega uma enorme história sobre a vinificação em Portugal.
Segue-se depois uma visita à adega, na qual é possível provar diferentes mostos e acompanhar as primeiras fases da vinificação, culminando tudo numa prova de vinhos comentada por Duarte Leal da Costa, produtor da Ervideira. A degustação será acompanhada por uma seleção de produtos regionais do Alentejo.
A Vindima Noturna foi pensada para proporcionar uma experiência intimista, por isso tem um número limitado de participantes. Tem o valor de €65 por adulto.
Antes de conheceres o universo Ervideira na vinha, conhece na galeria de imagens uma das grandes novidades da marca para este ano: o Espumante Invisível Brut Nature Imperial.
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