Abrir um vinho é como um ato de amor. Amor para com nós próprios e amor para com aqueles que recebemos em casa e a quem queremos surpreender com os melhores vinhos. E, apesar de não ser premiado, há um vinho em promoção no Pingo Doce que promete.
Falamos do Vinho Tinto Tejo Alorna Jardim das Castas, vinho Reserva que junta as castas Syrah, Alicante Bouschet e Touriga Nacional, néctar que tem aromas de violetas e groselha preta, confirmando-se na boca com frutos pretos maduros. É um vinho com corpo equilibrado e final persistente.
Há, até, quem diga que surpreende depois de abrir.
"Uma boa relação qualidade preço. O estágio em barrica é pouco perceptível. Evolui bem. À parte disto: fruta vermelha de qualidade. Surpreendeu-me a forma como evoluiu depois de aberto", pode ler-se num dos comentários na plataforma Vivino.
São várias as críticas que dizem que o vinho precisa de respirar para ser melhor apreciado com todas as notas já apuradas, pelo que leva o seu tempo a revelar-se extraordinário.
É assim um vinho delicado, algo que se reflete no preço, que é por norma de €12,99. No entanto, graças a um desconto de 60%, custa apenas €4,99 no Pingo Doce entre 18 a 24 novembro.
