Lux é o mais recente e mais surpreendente álbum de Rosalía, aquele que nos tocou de forma particular no coração por incluir um tema com a fadista Carminho, Memória. O fado é assim uma parte do novo álbum, no qual há também vinho.
Mais precisamente, Sauvignon Blac, canção que fala sobre um renascimento emocional, de deixar para trás medos do passado e encontrar paz e segurança através do amor e com alguém especial ao lado. Este tema é singular, assim como é singular, ou melhor dizendo, monocasta, um dos vinhos da Quinta da Alorna, em Almeirim.
Falamos do Monocasta Sauvignon Blanc da Quinta da Alorna, que se assemelha ao álbum Lux de Rosalía por ser igualmente complexo. Distingue-se pelo aroma exuberante e pela fusão harmoniosa de notas tropicais de ananás, toranja e goiaba com notas herbáceas de espargos e erva cortada. De sabor estruturado, este vinho releva um toque distinto de complexidade e uma boa mineralidade que combina com a fruta tropical madura, nota a marca.
"Estoy bien si estás tú / Si hoy estás tú / Yo beberé", canta Rosalía, e que beba o Monocasta Sauvignon Blanc da Quinta da Alorna, acompanhado de ostras, bivalves e ceviche, as sugestões de harmonização da marca.
Falamos de um vinho que foi distinguido como Best Buy pelo WineEnthusiast e que nem por isso deixa de ser acessível à maioria. Está disponível por €6,99 na loja online da Quinta da Alorna, assim como na loja física em Almeirim (aberta de segunda a domingo, das 10h às 18h). Podes ainda encontrá-lo em grandes superfícies, como é o caso do Continente, Auchan e Intermarché.
