Vinho branco é o predileto do verão? Esta novidade vem contrariar tendência

Quando as temperaturas sobem, há um protagonista que costuma dominar as mesas, as esplanadas e os brindes de fim de tarde: o vinho branco. Fresco e fácil de beber, tornou-se uma escolha quase automática para os dias mais quentes do ano. Mas e se houvesse uma alternativa capaz de desafiar esta tendência?  

Já existe e foi desenvolvida pela Kopke, a mais antiga casa de Vinho do Porto, fundada em 1638, que acaba de apresentar o novo Kopke On Ice. Trata-se de um Vinho do Porto branco especialmente desenvolvido para ser servido com gelo.

A novidade representa uma abordagem pouco convencional ao universo do Vinho do Porto, procurando conquistar consumidores que privilegiam experiências mais descontraídas, leves e adequadas aos momentos de verão. Sob o mote “Time to Break the Ice”, a marca assume uma atitude irreverente e desafia algumas das convenções associadas a uma das bebidas mais emblemáticas de Portugal.

Pensado para finais de tarde, encontros entre amigos ou brindes sem formalidades, o Kopke On Ice apresenta-se como uma opção versátil para quem procura algo diferente. A sugestão de consumo é simples: 60 ml de Kopke On Ice, três cubos de gelo e um toque de casca de laranja. Uma combinação que pretende destacar uma faceta mais fresca e contemporânea do Vinho do Porto.

No copo, mantém-se a identidade de um Porto branco, mas com uma expressão mais leve e vibrante. As notas melosas surgem integradas na predominância da fruta de outono, enquanto a frescura e a vivacidade em boca contribuem para uma experiência desenhada especificamente para ser apreciada com gelo.

Parece que este verão o brinde mais refrescante não será feito com um copo de vinho branco, mas sim com um Vinho do Porto fresco e ousado.