Entre o azul do oceano, o verde do campo e a cozinha de autor, temos o quiet luxury algarvio no Palmares Ocean Living & Golf

Engana-se quem acha que as melhoras alturas para ir ao Algarve são o pico de verão, ou seja, nos meses de junho, julho e agosto. E a VERSA comprovou exatamente isso quando fomos conhecer o Palmares Ocean Living & Golf, em Lagos, no final de setembro.

Chegar a este resort, com vista para o oceano, rodeado por campos verdes de golfe, acaba por ser como entrar numa pequena aldeia em que as casas são todas iguais e exatamente no mesmo tom de terracota, uma cor que acaba por se camuflar na paisagem natural daquela área.

Percebemos rapidamente que estes apartamentos estão à venda... Foram criados a pensar em pessoas que querem um refúgio perto do mar para alguns meses do ano e muitos já foram comprados, a maioria por estrangeiros, mas já estão a ser construídos mais 50.

Quem não quer uma residência tão permanente, mas quer a experiência de luxo com uma vista desafogada para a Meia Praia ou para a Baía de Lagos pode sempre reservar um apartamento, ou um quarto no Beach House Hotel, um boutique hotel de apenas 20 quartos, onde a VERSA esteve hospedada.

Quiet luxury? É um quarto com vista para o mar e uma cama king size...

Escondido entre árvores e integrado na paisagem, encontrámos este pequeno hotel só para adultos, em que todos os quartos têm vista para os campos de golfe e a praia que fica a apenas 700 metros de distância.

Têm uma decoração minimalista, muito clean em tons claros, como branco, mas também alguns toques de azul, o que permite apreciar ainda melhor a paisagem, incluindo a partir da cama king size que está posicionada estrategicamente virada para a grande varanda, onde encontrámos espreguiçadeiras e um sofá, o local perfeito para relaxar e contemplar o cenário em privado.

Já na parte de trás do quarto, está a casa de banho, com todas os amenities que um hóspede pode precisar, uma cabine de duche espaçosa e uma banheira que pede um momento relaxante, após um mergulho no mar ou na piscina.

Sim, como seria de esperar, o hotel tem uma piscina de água salgada que tem a mesma vista incrível dos quartos e uma estética quase de piscina infinita. É o local perfeito para um momento de contemplação, especialmente porque nunca fica realmente cheia de pessoas, algo que podemos agradecer ao tamanho reduzido do hotel.

Eventualmente, este Beach House Hotel vai ser demolido, mas por um ótimo motivo. Como assim? Em breve vai dar lugar a um JW Marriot, o primeiro desta marca do segmento de luxo em Portugal.

Com esta mudança o hotel vai passar a ter 172 quartos e suites de luxo e, mais tarde, 133 residências, ou seja, 305 unidades geridas pela marca. Prevê-se que a abertura aconteça em 2028.

Entretanto, a construção já começou e o design do espaço está nas mãos da RCR Arquitectes, um estúdio de arquitetura espanhol composto pelos sócios e cofundadores Rafael Aranda, Carme Pigem e Ramón Vilalta, os vencedores do Prémio Pritzker de Arquitetura em 2017.

Foram, aliás, estes os arquitetos responsáveis pelo projeto da ClubHouse que fica poucos metros a cima e, tal como as casas que encontrámos ao chegar ao resort, consegue destacar-se pelo formato orgânico e os tons de terracotta que fazem com que fique camuflado no meio da natureza.

Este novo hotel, será construído com o mesmo estilo. Para não destoar do cenário, o terraço vai ser verde e integrado na área.

Por falar em Clubhouse...

É considerada a social hub deste resort, recebe eventos regularmente e foi pensada para hóspedes, visitantes e locais que estejam à procura de um local para uma refeição mais leve e, neste caso, com assinatura de chef.

Tem um menu criado especialmente por Alexandre Cabrita, o vencedor do Chefe do Ano 2025 e antigo subchefe do restaurante Al Sud, onde está agora o Preceito, o restaurante de fine dining do Palmares Ocean Living & Golf que agora lidera. Alexandre também supervisiona a cozinha do próprio hotel que faz o room service.

Tem ainda ajuda de Andreia Carreira, chef de pastelaria responsável pelas sobremesas servidas nos dois restaurantes, mas também pode outros pequenos, mas importantes e deliciosos detalhes, como o amouse bouche que acompanha o café, e o bolo servido no pequeno almoço.

No menu deste espaço estão em destaque as refeições rápidas e frescas que destacam ingredientes locais, em pratos como tostas, saladas, sanduíches. Recomendamos o brioche de lagosta caseiro, com alface e maionese de trufas.

Também existem pratos mais completos, como o arroz cremoso de peixe e camarão que experimentámos e recomendamos, assim como o polvo salteado com batata doce, acompanhado de uma salada de laranja.

Esta clubhouse trata-se ainda de um lugar de apoio para os golfistas que aqui podem fazer a sua pausa de jogo e fazer compras na pequena loja, onde encontras todo o equipamento necessário, incluindo opções bordadas com o logótipo do Palmares que servem como as recordações perfeitas para quem adora o desporto.

Lá também estão disponíveis diferentes modelos de ténis da New Balance feitos especialmente para o golfe.

Graças a tudo isto, este espaço recebeu a distinção de World's Best Golf Clubhouse em 2025.

E, claro, não podemos esquecer o campo de golfe

É um campo considerável que rodeia toda a propriedade e foi desenhado por Robert Trent Jones Jr.. Tem 27 buracos, o que permite fazer três circuitos diferentes de nove buracos, sempre com vista para o oceano ou para as dunas.

Quem precisar de acompanhamento pode aperfeiçoar a sua técnica na academia de golfe, onde existe a possibilidade de fazer um treino personalizado com profissionais certificados no campo, no driving range de 300 jardas, nas áreas de jogo curto e em putting greens.

No final da estadia, chegamos à conclusão que o Palmares Ocean Living & Golf é muito mais do que um destino para quem gosta de jogar golfe ou procura uns dias de descanso junto ao mar. É um daqueles lugares onde a arquitetura, a natureza, a gastronomia e o conforto parecem encontrar o equilíbrio certo, sem precisar de grandes excessos para impressionar.

E se setembro já nos convenceu de que o Algarve tem muito mais para oferecer fora dos meses de maior movimento, ficámos curiosos para descobrir como será este refúgio quando, em 2028, ganhar uma nova vida.