Só tens um pano na cozinha? Os profissionais de limpeza aconselham três

Em quase todas as cozinhas há um pano que faz tudo: limpa a bancada, passa pelo fogão, seca o lava-loiça e, no fim, fica pendurado na torneira à espera do dia seguinte. Parece prático, mas os profissionais de limpeza dizem que uma cozinha pede três panos diferentes, e que usar só um é a forma mais fácil de espalhar sujidade e maus cheiros.

A razão é simples. Os panos de cozinha passam muito tempo húmidos e em contacto com resíduos de comida, e a humidade ajuda a acumular microrganismos e cheiros desagradáveis. Se usas o mesmo pano para tudo, esses resíduos e esses cheiros acabam por ser levados de uma superfície para a outra, e a bancada onde preparas a comida pode ficar com o que ficou no lava-loiça.

A recomendação é ter pelo menos três panos e dar a cada um uma zona da cozinha

O primeiro é para o lava-loiça, onde há mais humidade e restos de comida. O segundo é para a zona do fogão ou da placa, onde se acumulam gordura e salpicos. O terceiro é para a bancada e para as outras superfícies. Assim, a gordura que cai junto ao fogão não se espalha pelo resto da cozinha, e a humidade e os microrganismos do lava-loiça ficam limitados à zona onde estão.

Pode parecer confuso ter três panos, sobretudo nos primeiros dias, e é por isso que os profissionais sugerem diferenciá-los por cores. A ideia é atribuir uma cor a cada zona, por exemplo azul para a bancada, amarelo para o fogão e verde para o lava-loiça, mas a escolha é tua. O que importa é que, com um só olhar, saibas qual é o pano de cada sítio. Se não tiveres panos de cores diferentes, também podes escolher panos com desenhos diferentes. O objetivo é evitar a contaminação cruzada e facilitar a rotina de limpeza.

Para que a ideia funcione, há alguns cuidados práticos

Lava os panos com regularidade, de preferência na máquina, e deixa-os secar bem em vez de os deixares enrolados e húmidos, porque um pano molhado durante horas acumula mais cheiro. Troca-os quando ficarem com mau cheiro que não sai, ou quando estiverem gastos. E guarda o pano da zona do fogão separado dos outros, para não misturares as funções.

Se quiseres começar sem gastar muito, basta um pacote de panos multiusos de cores diferentes, que existe em qualquer supermercado ou loja de casa. Não é preciso comprar nada especial. O mais importante é manter a regra: um pano, uma zona, e nada de trocas.

Convém, no entanto, ter os pés assentes na terra. Esta é uma recomendação de profissionais de limpeza e não uma regra obrigatória, e não há uma cor oficial para cada zona. Se a tua cozinha é pequena e tens pouco tempo, mesmo dois panos separados, um para o lava-loiça e outro para o resto, já são melhor do que um só.

Para quem gosta de ter a casa em ordem sem complicar, esta é uma daquelas mudanças pequenas que se fazem num minuto e que acabam por entrar na rotina. Compras três panos, escolhes as cores e, segundo os profissionais, ficas com menos cheiros e menos sujidade espalhada.