Voltei ao melhor peixe grelhado da minha infância com vista mar e também “faria quilómetros para repetir”

Quando o calor começa a chegar, é impossível não começarmos a imaginar as férias, os dias passados à beira-mar e as refeições em esplanadas com vista para o oceano. Há quem associe o verão a caracóis, a uma salada fresca, uma bola de berlim na praia ou ao gelado depois do almoço. Nós gostamos de peixe grelhado. E, entre todos os restaurantes onde já nos sentámos à mesa, há um que ocupa um lugar especial no nosso coração: o Restaurante Filipe.

Localizado mesmo junto à praia de Sesimbra, com uma vista privilegiada sobre o mar, este é um restaurante que carregamos no coração. Um lugar onde se acumulam histórias e memórias de família, daqueles que nos fazem contar os dias até ao regresso. Para quem vos escreve, nenhum peixe sabe mais a verão, a férias e a casa do que o que é servido aqui.

Fundado em 1986, o Restaurante Filipe nasceu da evolução de um histórico café e mantém-se até hoje como uma referência gastronómica da vila. Atualmente, é liderado por Pedro Filipe, que soma mais de três décadas de dedicação ao espaço e continua a receber os clientes com a mesma paixão de sempre.

Mas a história do restaurante vai muito além das suas paredes. O Filipe ergue-se no antigo Largo da Marinha, uma zona que durante décadas foi o verdadeiro coração de Sesimbra. Foi ali que funcionou a antiga lota na praia, onde o peixe acabado de chegar do mar era cuidadosamente disposto no areal e vendido em leilão. É precisamente neste cenário carregado de tradição que o Restaurante Filipe continua a receber clientes, preservando uma ligação única entre Sesimbra, o mar e a gastronomia.

A ementa é um verdadeiro paraíso para os amantes de peixe e marisco. Há opções para todos os gostos, desde robalo, dourada, salmonete, linguado, cherne ou pregado grelhados, até pratos mais compostos como arroz de marisco, arroz de tamboril, caldeiradas e cataplanas.

Mas se nos perguntarem qual é o destaque VERSA, a resposta surge sem hesitação: o pregado grelhado. É o prato que escolho sempre que visito o restaurante e, honestamente, nunca encontrei outro igual. O sabor, a textura e a qualidade do peixe fazem dele uma das refeições que mais associo aos verões da minha infância.

E se a comida nos faz regressar ano após ano, a equipa é igualmente responsável por tornar cada visita especial, em particular o senhor Pedro, que continua a receber-nos com a simpatia de sempre e que ainda guarda memórias das férias em que me segurava ao colo quando era criança. São estes pequenos detalhes que transformam um restaurante num lugar de afeto e fazem com que cada regresso saiba um pouco a casa.

O que diz quem visita?

Apesar de sermos suspeitos por carregarmos este espaço no coração, a verdade é que não somos os únicos rendidos. Online, os elogios acumulam-se. Há quem o descreva como o “melhor restaurante de Sesimbra”, destacando a qualidade da comida e a vista privilegiada sobre o mar. Outros não têm dúvidas: “Se quiserem um bom peixe grelhado é aqui. Faria quilómetros para repetir.” Entre as avaliações encontramos ainda uma das descrições mais tentadoras do famoso arroz de tamboril da casa: “Quando vi o tacho disse logo que dava para quatro pessoas, mas com o sabor e o ponto a que o arroz estava, o tacho foi limpo.”

Entre a vista para o mar, o peixe fresquíssimo, a história que se confunde com a da própria vila e as memórias que guarda para tantas famílias, o Restaurante Filipe é um daqueles lugares que fazem parte do verão. E, para nós, faltar a esta mesa um ano seria quase um crime.

Se também és daqueles que acredita que as melhores férias se fazem à mesa, percorre a galeria e descobre esta e outras sugestões de restaurantes que merecem uma visita nos próximos meses.

Restaurante Filipe
Morada: Largo da Marinha, 15 2970-657 Sesimbra, Portugal
Horário: Segunda a domingo (encerra à quarta-feira), das 12h00 às 15h00 e das 19h00 às 22h00
Reservas: 21 223 16 53