O melhor vinho que provámos nos últimos tempos tem uma casta incomum e não chega a 16 euros
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Rafaela Simões
- Ontem às 12:24
Há vinhos que ficam no palato como na memória e este branco da Casa Relvas é um deles. Revelamos tudo, sem esquecer o preço.
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Já há algum tempo que não falámos sobre um vinho que nos surpreendeu.
Ainda nos lembramos quando em 2023 descobrimos na anual Feira Vinhos & Sabores, da revista Grandes Escolhas, o vinho ribatejano Séries Singulares Moscatel Galego, um vinho branco que se mostrou gordo em boca e com um final longo.
Mas as memórias estão sempre a construir-se e na edição de 2026 da Feira Vinhos & Sabores descobrimos mais um grande vinho (mas não enorme no preço).
Falamos do Rabo Ovelha Reserva Branco 2023, um monocasta alentejano da Casa Relvas, que nos ficou no paladar e na memória, é claro. De forma simples, é fresco, tem acidez equilibrada e mineralidade, mas foi a sua complexidade que nos conquistou, devido à casta a que dá palco: Rabo de Ovelha.
Com tantos vinhos para descobrir e tantos a seguir as castas tradicionais, até ao momento nunca tínhamos provado um vinho produzido com a casta Rabo de Ovelha. E não há forma de a caracterizar. É simplesmente peculiar, tornando este monocasta, na nossa opinião, ideal para ser degustado sozinho, de modo a que nenhuma comida faça esquecer o sabor que deixa na boca.
A cor do Rabo Ovelha Reserva Branco 2023 é igualmente conquistadora, um amarelo citrino que deixa o copo transparente pintado num tom apelativo.
Apelativo é também o preço, já que falamos de uma garrafa que está à venda no mercado por menos de €16. Por exemplo, na Garrafeira São Pedro, encontra-se à venda por €15,90.
Mostramos esta e outras referências na galeria de imagens.
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Bruno Fonseca
- Ontem às 12:15
