"Chanfana e cozido como este não há": Herman José foi assim convencido a sentar-se à mesa desta casa em Palmela?

Adoramos conhecer restaurantes novos e, muitas vezes, são precisamente as caras conhecidas dos portugueses que nos dão ideias de novos sítios para acrescentarmos à nossa lista de espaços a visitar.

E a verdade é que já não é a primeira vez que Herman José nos deixa com vontade de descobrir novos sabores e restaurantes pelo país.

Recentemente, cruzámo-nos com uma publicação, no Instagram, na qual Herman José surge sentado à mesa de um restaurante português e, curiosos como somos, fomos descobrir mais sobre este espaço.

O restaurante em questão é o Dona Isilda, situado em Palmela, no sopé da Serra do Louro, uma localização privilegiada próxima da paisagem natural da Serra da Arrábida.

Mas há muito mais para descobrir sobre este espaço do que a sua localização. Foi criado como uma homenagem a Maria Isilda Santos Carvalho, mãe dos responsáveis pelo projeto e a grande inspiração por detrás desta casa.

Com uma forte aposta na cozinha tradicional portuguesa, o Dona Isilda apresenta uma ementa recheada de sabores bem nossos. Dos enchidos caseiros, como a farinheira, a alheira e o chouriço, aos pratos quentes, como o bacalhau à Brás, o arroz de pato, a chanfana, o cozido à portuguesa e os rojões à moda do Norte, não faltam opções para os fãs de uma boa refeição tradicional.

Online, não faltam elogios à comida, ao ambiente e ao atendimento, e há até quem garanta que "chanfana e cozido como este não há". Será que foram estes pratos que também conquistaram Herman José?

Se também és fã de descobrir novos restaurantes pelo país, guarda esta sugestão e aproveita para conhecer outras recomendações gastronómicas que reunimos para ti na galeria de imagens.

Restaurante Dona Isilda
Morada: Rua da Serrinha, São Brás, Palmela
Horário: Terça-feira a sábado, das 12h30 às 16h00 e das 19h30 às 23h00. Domingo, das 12h30 às 16h00. Encerra à segunda-feira.
Contacto: 212 333 255