As propriedades de infusões são conhecidas por atenuarem algumas condições simples de saúde. Uma das combinações de infusões que pode ser usada para tratar constipações, mais comuns nesta altura do ano, é a de chá verde com gengibre.
O gengibre contém composto fenólicos, terpenóides, vitaminas e minerais que, devido à sua composição química, atuam como um anti-inflamatório e analgésico natural, aliviando a dor e a fatiga.
Outra das suas propriedades, derivadas do gengibre, facilita a digestão e protege o estômago, melhorando a circulação sanguínea e reforçando o sistema imunitário.
O reforço do sistema imunitário acaba por ser ainda um grande aliado no combate a constipações e gripes, graças às suas propriedades expectorantes e descongestivas.
Para preparar este chá verde com gengibre basta aquecer água e juntar gengibre em pó, fresco ou ralado ou às rodelas, juntamente com umas folhas de chá verde. Depois, basta deixar repousar entre cinco e dez minutos e servir.