O café é o grande aliado das manhãs e muitos já não vivem sem ele porque dá aquele boost de energia para enfrentar o início do dia com outro ânimo. Além da sua função estimulante, segundo os especialistas, quando tomado nas doses certas pode ter benefícios para a saúde, especialmente quando combinado com algumas especiarias.
Segundo um estudo publicado na revista científica Springer, conduzido pelo Departamento de Ciências Neurológicas da Rush University Medical Center, em Chicago, basta juntar uma colher de canela ao café da manhã para ter vários benefícios para a saúde.
Rica em vitaminas e minerais, como a vitamina B6, ferro, cálcio, zinco, potássio e selénio, a canela ajuda a contribuir para uma dieta equilibrada, além de ter vários benefícios para a saúde.
A combinação do café com a canela aumenta a absorção de antioxidantes, o que pode ajudar a prevenir doenças neurodegenerativas e cognitivas, como a doença de Alzheimer e de Parkinson. Também foi observado que esta mistura pode ajudar a controlar doenças como diabetes e hepatite, graças à capacidade de regular os níveis de glicose e melhorar a sensibilidade à insulina.
Por outro lado, a canela pode ajudar a melhorar a saúde do coração e a reduzir o risco de doenças cardiovasculares, além de atuar como um digestivo natural, ajudando a aliviar as dores de estômago.
E se estás a precisar de melhorar a tua concentração, a combinação do café com a canela está associada a uma melhoria da memória e da função cognitiva, o que pode ajudar em atividades que exijam um elevado nível de concentração.