Já ouviste falar em Little Moons? Se és utilizador do TikTok, o mais provável é já te teres cruzado com vídeos desta marca responsável por popularizar os mochis, um tradicional bolinho de arroz japonês, na Europa.
A partir de agora, os Little Moons estão disponíveis nos supermercados Continente, El Corte Inglés, Auchan e Apolónia, com os sabores de maracujá e manga, chocolate belga e avelã, pistachio torrado com mel e framboesa e coco.
Em 2021, a marca tornou-se um fenómeno global no TikTok, com os seus conteúdos a gerarem mais de 500 milhões de visualizações. Estes gelados inspiram-se nos tradicionais bolinhos de arroz japoneses e são produzidos sem aromatizantes, corantes ou conservantes artificiais. Uma caixa de seis Little Moons custa €5,99.
A Little Moons nasceu pelas mãos dos irmãos Vivien e Howard Wong, que através de uma receita de família que passou entre várias gerações, e em colaboração com alguns dos melhores chefs do Reino Unido, conseguiram produzir uma receita perfeita de massa de mochi japonesa doce e macia.
A fórmula dos irmãos Wong é pioneira, pois substitui a original massa de feijão vermelho pelo gelado artesanal, resultando numa deliciosa fusão de sabores que tem cativado público por todo o mundo.