Depois da presença no festival gastronómico Foodtopia no ano passado, o chef brasileiro Alex Atala está de regresso a Portugal para um jantar a quatro mãos no Loco, o restaurante com uma estrela Michelin de Alexandre Silva, em Lisboa.
Com data marcada para 29 de março, o jantar que se insere nas comemorações do aniversário do Loco, que celebra oito anos, irá debruçar-se sobre a questão da sustentabilidade na restauração, “um tema que faz cada vez mais sentido colocar em discussão”, lê-se numa nota de imprensa sobre o evento.
O preço do jantar marcado para às 19h30 é de 300€ por pessoa, com pairing de vinhos incluído.