Se bolo de chocolate já é bom, imagina quando promove a saúde digestiva e do intestino. É isso que promete esta receita, da página Receitas Veganas Fáceis, feita apenas com 2 ingredientes e sem forno.
Basta descascar, corta e ferver 4 maçãs durante 15 minutos ou até ficarem macias. Derreter o chocolate, misturar os dois no liquidificador ou processador de alimentos e bate. Despeja numa forma de bolo de e coloca no frigorífico durante a noite.
O grande elemento diferenciador desta receita são as maçãs cozidas, que libertam uma fonte de fibra solúvel que atua como um prebiótico, muito nutritivo para o microbioma.
Quando vais experimentar?