Este fim de semana, dá um saltinho à Feira do Livro, em Lisboa ou ruma até Idanha-a-Nova para conhecer os produtos desta região pela mão de alguns dos melhores chefs nacionais. Eis o que podes fazer este fim de semana.
Põe a leitura em dia com uma visita à Feira do Livro, em Lisboa
Até 7 de junho, o Parque Eduardo VII, em Lisboa, volta a ser palco da 93.ª edição da Feira de Lisboa. Este ano, o horário de funcionamento vai apenas até às 23h, mas o evento contará com 430 pavilhões que albergam 981 chancelas editoriais. No sábado, 27 de maio, o horário de encerramento de portas será excepcionalmente às 17h, em virtude da possibilidade de o Benfica assegurar o título de campeão nacional de futebol e de os festejos dos adeptos se centralizar na zona do Marquês de Pombal, como já vem sendo hábito. Fora este constrangimento, a programação do evento decorre como planeado e pode ser consultada aqui.
Dança toda a noite numa festa numa localização secreta
É um evento secreto cuja localização é anunciada apenas 24 horas antes da data marcada. O próximo Episode – como se chama esta festa organizada pela produtora Yard – vai acontecer este sábado, 27 de maio,“num cenário idílico rodeado de montanhas de areia branca”. Lee Burridhe, Stephan Jolk, Anthöny, John Woods e Avö são alguns dos DJs confirmados. Os bilhetes, que se encontram à venda aqui, custam entre €25 e €40.
Conhece o interior do país e a sua gastronomia rica e diversa
O projeto itinerante Residência, do chef João Rodrigues, está de volta à estrada e pára em Idanha-a-Nova entre 27 e 28 de maio. No sábado, 27, será servido um jantar (€135) no claustro da Sé Catedral de Idanha-a-Velha com um menu de seis pratos, que terá na sua base os produtos da região. João Rodrigues irá caçar gamos e veados no Vale Feitoso para os servir nesta ocasião. No domingo, 28, o almoço (€95) é servido ao ar livre, no forno comunitário da aldeia de Monsanto. João Rodrigues terá a cozinhar ao seu lado André Lança Cordeiro, António Galapito, David Jesus e Sandra Freitas, com quem irá preparar um almoço volante com veado, bacalhau, requeijão e grão. Daniel Rocha e Silva, sommelier do Essencial em Lisboa, servirá uma seleção de vinhos oriundos da Quinta da Pellada, e dos produtores Filipa Pato e Sidónio de Sousa, pensados para acompanhar os pratos. As reservas podem ser efetuadas aqui.
Faz uma prova de queijos e vinhos num dos melhores produtores do Douro
Este domingo, 28 de maio, às 17h, o Centro de Visitas da Poças, em Vila Nova de Gaia, organiza uma prova especial de vinhos e de queijos do mundo. A Queijaria da Praça será a responsável pela seleção de queijos, escolhendo para prova exemplares oriundos dos Países Baixos, de França, Reino Unido ou Açores. A parte vínica será coordenada por André Pimentel Barbosa, enólogo da Poças, trazendo a prova vinhos como o Poças Reserva Branco 2021, Poças Fora da Série Orange Wine 2021, Poças Fora da Série French Connection 2018, Poças Porto 10 anos Branco e Poças Vintage 2020. O valor da prova é de €40 e as reservas podem ser efetuadas aqui.