Mercadona tem Bolo Rei na lista dos melhores com medalha de ouro
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Rafaela Simões
- 19 dez 2023, 15:52
A Mercadona tem não um, mas dois bolos típicos do Natal produzidos por uma pastelaria premiada.
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Ainda antes de dezembro foi divulgada a lista dos melhores Bolo Rei, Bolo Rainha e Bolo Rei Escangalhado de Portugal, distinguidos com Medalha de Ouro no 12.º Concurso Nacional de Bolo-Rei Tradicional Português organizado pelo CNEMA (Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas).
Ao olharmos atentamente para a lista, notamos uma presença assídua em cada categoria: o Pão da Vermelha, Panificadora Regional da Vermelha, localizada na rua dos Lusíadas, na Vermelha, freguesia do município do Cadaval. E não é que esta pastelaria com três medalhas de ouro é aquela que distribui Bolo Rei e Bolo Rainha para a Mercadona?
Apesar de ser uma cadeia de supermercados espanhola, uma vez em Portugal (desde 2019), a Mercadona tem procurado oferecer produtos nacionais e os bolos típicos do Natal são um bom exemplo disso. E como se não bastasse a produção ser portuguesa, com uma simples ida ao supermercado podemos comprar um dos melhores de todo o país.
Mas o que os distingue dos demais? A descrição do concurso fala por si.
Bolo Rei: “Feito a partir da selecção dos melhores ingredientes e confecionado de um modo tradicional, faz com que este bolo se torne fofo e delicioso.”
Bolo Rainha: “O Bolo Rainha é um bolo de massa leveda, fermentação prolongada e com uma textura macia. Na sua cobertura abundam os frutos secos com uma leve camada de mel, que em conjunto com o açúcar se assemelha ao sabor a caramelo.”
Seja qual for a tua escolha, não penses que por ser de supermercado vai desiludir a família. Há melhor forma de surpreender do que com ouro?
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Sebastião Almeida
- 19 dez 2023, 12:31
