Há um bar em Barcelona, o Two Schmucks, que já coleciona prémios pelas bebidas irreverentes e esta será, certamente, digna de atenção.
Em declarações ao Financial Times, o co-proprietário Moe Aljaff, ao explicar que "a sangria é basicamente fruta velha, vinho estragado, um monte de açúcar e licor barato", revela como nasceu a nova receita da famosa bebida: "Abordámos a sangria usando o mesmo ADN, mas com ingredientes de melhor qualidade".
O resultado é um cocktail de sumo de banana, com fruta velha, vinho branco (daquele que se estragou) e vodka castanha amanteigada (o mesmo que dizer bebida castanha barata).
A abordagem parece-me a certa para um twist da receita que já nos aborrecia.