É uma das discussões do momento em redes sociais como o TikTok: é seguro beber neve? Depois de Reese Witherspoon ter publicado um vídeo no TikTok em que partilha uma receita de um choccocino, em que mistura neve com caramelo salgado e xarope de chocolate, a Internet reagiu.
“Não, não, não... a neve não é feita para comer... podemos ficar gravemente doentes”, comentou um utilizador. Outro utilizador perguntou se é possível pôr-se neve num copo e deixá-la derreter, sendo seguro o seu consumo
O vídeo publicado na semana passada no TikTok teve tantas reações e comentários a alertar para o perigo de beber neve, que a atriz de The Morning Show (Apple TV+) gravou outro vídeo em que recolhe água do seu terraço e a derrete no microondas para provar que a água está limpa. “Isto é mau? Não é suposto comer neve?”, pergunta no vídeo.
Mas a polémica não se ficou por aqui. Reese Witherspoon publicou mais dois vídeos em que regressou ao tema da neve, afirmando que “só se vive uma vez” e que “neva talvez uma vez por ano”. No outro vídeo, referiu que toda a água que consumiu até agora era sempre filtrada.
Afinal, é ou não seguro comer neve? Madelyn Fernstrom, editora de saúde e nutrição da NBC News explicou que é relativamente seguro consumir neve, desde que seja recente. "E, escusado será dizer, nada de limpa-neves, nem nada que esteja limpa ou de lado, mesmo que pareça estar bem, não o faça. E, claro, evite tudo o que não seja branco como a neve, tudo o que esteja descolorido", disse.
Fernstrom acrescentou ainda que é sempre melhor recolher a neve depois de ter caído “durante uma hora ou mais”, porque “tende a ser a neve mais limpa”
“É possível garantir que a neve não terá contaminantes? Não, mas os níveis serão tão pequenos que algumas investigações mostram que não excedem os níveis de qualquer outra coisa que se encontre na atmosfera. E isso é bom”, explicou ao programa Today da NBC em 2021.