Comer e conseguir perder peso? Sabemos que esta questão já chamou a tua atenção e não é para menos, porque há mesmo um alimento que, segundo um novo estudo, promove o emagrecimento.
Falamos de amêndoas, fruto seco muitas vezes temido por ser rico em gordura e desvalorizado enquanto uma boa e maior fonte de proteína entre a variedade de frutos oleaginosos. Pode, sim, ter muitas calorias como qualquer outro fruto seco, mas ainda assim ajudar a perder peso.
Para uma investigação levada a cabo por uma universidade australiana, um grupo de voluntários, com idades compreendidas entre os 24 e 65 anos, todos com Índice de massa corporal (IMC) correspondente a excesso de peso e obesidade, submeteram-se a dietas de perda de peso, uma com amêndoas e outra não.
O que se concluiu após várias semanas? Que “uma dieta enriquecida com amêndoas resulta numa maior perda e manutenção de peso comparativamente a uma dieta sem este fruto seco”, dizem os investigadores no relatório publicado na Wiley. Contudo, em qualquer um dos casos, registou-se uma melhoria da sua saúde cardiometabólica.
Mas resta saber como é que um fruto seco rico em gorduras pode ajudar a perder peso? Além de as amêndoas promoverem a saciedade, ajudam a reduzir o tamanho das porções de comida, segundo a nutricionista Cesar Sauza na Healthline.