As festividades são sempre momentos propensos a um maior consumo de álcool e bem sabemos que o dia seguinte nem sempre é fácil (e a idade não perdoa). Mas há uma forma de recuperar da ressaca. Aliás, uma receita com apenas três ingredientes.
Ora toma nota: água, sal e bicarbonato de sódio.
O bicarbonato de sódio está presente num conhecido fármaco pós-festas, o Alka-Seltze, que ao neutralizar o ácido do estômago ajuda a acalmar a sensação de enjoo provocada pelo álcool; já o sal assume a mesma função dos eletrólitos, minerais responsáveis pelo transporte de água para as nossas células, promovendo assim a hidratação do corpo.
Quando ambos os ingredientes são então misturados num copo com água, é isto que acontece:
"Alcaliniza o corpo, recupera as glândulas supra-renais, acalma as dores de estômago e é refrescante", refere a autora da receita, Lindsay O’donnell.
Guarda a dica para esta e para outras festividades.