Pizza | Fotografia: Pexels
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Pizza com massa de iogurte? A receita fácil de uma atleta

Para amantes de pizza, esta pode não ser a receita mais apelativa, mas Patrícia Mamona garante que é deliciosa. E por ser saudável vem a calhar com o regresso à rotina.

No regresso das férias, depois dos petiscos, das cervejas e dos bons vinhos à mesa, procuramos voltar à rotina e a uma alimentação mais equilibrada. E para isso nada como uma pizza.  

Exato. A pizza também pode entrar numa rotina alimentar nutritiva, basta apostar numa receita caseira em vez de encomendar pizzas que vêm com mais gordura do que deviam. Podem saber bem, é certo, mas a atleta Patrícia Mamona garante que a sua receita de pizza caseira não fica atrás por ser "deliciosa e super saudável".

Faz parte das receitas que a atleta e embaixadora do Pingo Doce desde 2022 tem vindo a partilhar todas as segundas-feiras, sempre com o objetivo de dar ideias para uma alimentação mais saudável e equilibrada.  

E, afinal, como fazer a tal pizza com base de iogurte? Aponta tudo.  

Mini Pizza na Air Fryer

Ingredientes

  • Farinha de aveia 
  • Iogurte proteico natural 
  • Polpa de tomate 
  • Curgete 
  • Pimento 
  • Queijo mozzarella ralado 
  • Cogumelos 
  • Especiarias (sal, pimenta, orégãos) 

Modo de preparação: 

Começa por juntar numa taça o iogurte, o sal e a farinha. Mistura tudo até formar uma bola de massa. De seguida estende-a numa bancada polvilhada com farinha.  

Espalha sobre a massa polpa de tomate, coloca cogumelos, pedaços de pimento e de curgete, sal, pimenta, queijo mozzarella ralado e orégãos. Leva a pizza à Air Fryer ou ao forno até estar dourada.  

Podes ver aqui como se prepara, passo a passo.  

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