O universo do vinho é extenso e complexo. Há sempre algo mais para aprender e estes cursos em destaque no site Wine Enthusiast são boas opções para expandir o conhecimento.
Dos oito cursos selecionados, que têm lugar em países como França, Itália, Estados Unidos ou Espanha, um deles é português e realiza-se no World of Wine, em Vila Nova de Gaia. Este distrito cultural no norte do país tem sete museus vínicos e 12 espaços de restauração, além de uma escola de vinho que promove variados cursos dentro do mundo do vinho.
Se não souberes por onde começar, deixamos-te uma recomendação: o worskshop Introdução ao Vinho e à Prova Nível I tem a duração de três horas e é dirigido para todos os interessados em explorar conceitos fundamentais à volta do vinho, não sendo necessário conhecimento prévio. O preço é de €45.
No final, saberás os princípios básicos sobre vinho e como este é produzido, decodificando as terminologias dos profissionais da área e, mais importante, provar e analisar vinhos.
Mas há mais cursos que podes explorar. Por exemplo, sobre os fortificados nacionais, um workshop de nível 2 que ficará disponível em breve; ou um curso dedicado aos vinhos do mundo, pensado para todos os que querem explorar algumas das castas e regiões mais icónicas do mundo (€45).