A água está na ordem do dia e o TikTok é um dos grandes dinamizadores desse interesse com a hashtag watertok, em que os utilizadores partilham “receitas de água” na rede social. O copo reutilizável de metal da marca de campismo Stanley é outro dos fenómenos virais nas redes sociais que contribui para todo o novo interesse gerado em torno da hidratação. Mas, afinal, quanta água deve em média uma pessoa beber por dia?
Será que precisamos de beber vários copos do modelo Quencher de 1.2L da marca Stanley, como sugerem algumas das tendências na Internet?
A Direção-Geral da Saúde recomenda uma ingestão de água entre 1,5L a 2L por dia, “dependendo das pessoas e das situações”. Mas estas recomendações podem não se adequar às necessidades de todas as pessoas. Fatores como a atividade física durante o dia ou mesmo o local que habitamos podem influenciar a quantidade de água de que necessitamos durante o dia.
"A maioria das pessoas, mesmo que se mantenha abaixo dessa recomendação, ficará bem", diz Siddharth P. Shah, um nefrologista do Hospital da Universidade da Pensilvânia especializado em hidratação e equilíbrio eletrolítico, ouvido pelo New York Times para um artigo sobre este tema.
E se a água é de facto crucial, ajudando-nos a regular a temperatura corporal ou a manter os níveis de tensão arterial, há uma lógica a seguir: pessoas mais ativas necessitam de mais água, uma vez que, regra geral, perderão mais água através da transpiração, detalha George Chiampas, outro especialista citado pelo jornal norte-americano.
Ao longo da vida, as necessidades de hidratação vão-se alterando. “Normalmente, com a idade, as pessoas perdem músculo e ganham gordura”, diz Shah. “Como a gordura contém menos água do que o músculo, as pessoas geralmente precisam de consumir menos água com a idade para manter os tecidos saudáveis”, conclui o especialista citado pelo New York Times.
Estudos sugerem que a partir dos 60 anos, o nosso corpo não é tão bom a transmitir sinais de que temos sede. Mas se sentires sede, o mais certo é que estejas desidratado. Outros sinais mais súbteis de desidratação podem manifestar-se através de pele seca ou de sentir frio regularmente. Dores de cabeça ou olhos secos podem ainda ser sinais de desidratação crónica, aponta Alysia Robichau, uma médica de medicina familiar e desportiva.
E se é improvável beber demasiada água, ainda que possível, a ingestão em excesso desequilibra os níveis de sódio e potássio do corpo, podendo contribuir para uma intoxicação potencialmente fatal.