Quando o assunto é metabolismo, há sempre uma divisão: os que dizem ter o metabolismo lento, algo que se nota especialmente com o avançar da idade, e os que dizem ter a sorte de ter o metabolismo rápido, conseguindo habitualmente comer de tudo e sem que isso tenha implicações no peso (e normalmente são esses que fazem inveja aos demais).
Mas o metabolismo – que se traduz num “conjunto de transformações que as substâncias químicas sofrem no interior dos organismos vivos”, conforme se pode ler na definição do hospital Lusíadas – pode ser acelerado.
Basta adotar algumas estratégias, e os resultados mostraram-se eficazes através de um estudo denominado “Adaptação metabólica persistente seis anos após a competição ‘The Biggest Loser’”, relacionado com um programa televisivo de sucesso, em que concorrentes com excesso de peso foram desafiados a emagrecer o máximo possível num curto espaço de tempo.
Uma vez que após uma perda de peso acentuada a taxa metabólica tem tendência a diminuir e dificilmente volta ao que era antes, os investigadores propuseram-se a traçar formas de acelerar o metabolismo. Mostram assim como, ao contrário de suplementos alimentares que por aí andam, há formas simples e naturais eficazes, segundo a ciência.
Toma nota.
1. Presta atenção ao que comes
Os alimentos não são absorvidos de forma igual pelo organismo e há um grupo que tem maiores vantagens no que toca ao metabolismo: as proteínas. Segundo o estudo, alimentos ricos em proteínas, como os lacticínios e os ovos, aumentam a taxa metabólica em cerca de 15% (em comparação com a média de 10% de todos os alimentos).
Contudo, é importante ter uma alimentação variada, com hidratos de carbono integrais (que aumentam a taxa metabólica em 10%), assim como vegetais e gorduras "saudáveis”, que também fazem parte de uma alimentação equilibrada.
2. Atividade física regular
É sabido que maior percentagem de massa muscular faz com que o metabolismo seja mais rápido, pelo que é essencial fazer exercício físico regularmente para assim fortalecer os músculos do corpo. O que sugerem os especialistas? 30 minutos de atividade física diária e ainda, por semana, dois dias de trabalho de força.
3. Dormir bem
Parece uma dica básica, mas dormir bem é fundamental para quem quer um metabolismo a funcionar mais rapidamente. Não basta dormir, é preciso que seja um sono de qualidade, isto é, cerca de sete horas ininterruptas por noite, número recomendado pela American Academy of Sleep Medicine.
Deste modo, o apetite e os desejos alimentares diminuem durante o dia e além disso o gasto energético é maior, de acordo com a investigação. E como dormir melhor? Seguindo estas dicas da Versa.